Nationalgericht Albanien: Speca Të Mbushura (Rezept) Rote oder gelbe Paprika, gefüllt mit Hackfleisch und Reis, ergeben Speca të Mbushura, ein deftiges Gericht aus der albanischen Küche. Die Füllung wird aus angebratenem Fleisch, vorgekochtem Reis und Gewürzen gemischt, bevor sie in die ausgehöhlten Schoten kommt. Serviert wird das Gericht warm, meist als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Speca të Mbushura (Rezept)