Nationalgericht Spanien: Jibia En Salsa (Rezept) Sepia in einer Tomatensauce mit Paprikapulver, das ist Jibia en Salsa, ein Eintopf aus den spanischen Küstenregionen. Die Tintenfischstücke werden mit Knoblauch und Zwiebel angebraten, dann mit Tomaten, Paprika und Brühe zu einer kräftigen Sauce eingekocht. Nach insgesamt etwa 30 bis 40 Minuten ist die Sepia weich und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Jibia en Salsa (Rezept)