Nationalgericht Tschad: Soupe De Viande Séchée (Rezept) Soupe de Viande Séchée ist eine deftige Suppe aus dem Tschad, die getrocknetes Rind- oder Lammfleisch als Basis nutzt. Das Fleisch wird eingeweicht und dann mit Zwiebeln angebraten, bevor Karotten, Kartoffeln und Kreuzkümmel dazukommen. Nach knapp einer Stunde Köchelzeit ist die Suppe fertig, frische Petersilie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschad: Soupe de Viande Séchée (Rezept)