Nationalgericht Slowakei: Šišky S Lekvárom (Rezept) Hefeteig, heißes Fett und ein Klecks Marmelade ergeben zusammen Šišky s Lekvárom, die slowakische Antwort auf den Berliner. Der Teig geht eine Stunde, wird ausgerollt und ausgestochen, dann kommen die Teiglinge ins heiße Öl. Nach dem Frittieren werden sie mit Fruchtmarmelade gefüllt und mit Puderzucker bestäubt. Für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Šišky s Lekvárom (Rezept)