Nationalgericht Philippinen: Sinanglay Na Tilapia (Rezept) Ganze Tilapia-Fische werden bei Sinanglay eingeschnitten und mit einer Füllung aus Tomate, Zwiebel und Petersilie versehen, bevor sie in Gemüsebrühe gegart werden. Rund 20 Minuten köcheln die gefüllten Fische, bis das Fleisch gar ist und die Brühe den Geschmack der Füllung aufgenommen hat. Serviert wird das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Sinanglay na Tilapia (Rezept)