Nationalgericht Sierra Leone: Peanut Butter Cookies (Rezept) Erdnussbutter, Zucker und ein Ei reichen für diese Kekse aus Sierra Leone, ganz ohne Mehl. Das typische Gabelmuster auf der Oberfläche kennt man aus ähnlichen Rezepten in den USA und Westafrika, es sorgt dafür, dass die Kugeln beim Backen nicht aufreißen. Der Geschmack ist deutlich nussig und weniger süß, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sierra Leone: Peanut Butter Cookies (Rezept)