Nationalgericht Libanon: Shawerma Bil Khobez (Rezept) Shawerma bil Khobez ist die Fladenbrot-Version des bekannten libanesischen Straßenimbisses. Mariniertes Hähnchen oder Lamm wird knusprig gebraten, in Streifen geschnitten und mit Salat, Joghurtsauce und Gewürzen in warmes Fladenbrot gerollt. Zu Hause fehlt der Drehspieß, die Pfanne übernimmt seine Aufgabe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Shawerma bil Khobez (Rezept)