Nationalgericht Deutschland: Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf (Rezept) Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf schichtet Kartoffelscheiben und Sauerkraut übereinander, übergossen mit Sahne und optional mit Käse überbacken. Im Ofen bei 180 Grad braucht er etwa vierzig bis fünfundvierzig Minuten, bis die Oberfläche Farbe bekommt. Das Ergebnis ist eine cremige, leicht säuerliche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf (Rezept)