Nationalgericht Philippinen: Sarsiado (Rezept) Tomaten zerfallen bei Sarsiado zunächst zu einer einfachen Sauce mit Zwiebel und etwas Brühe, bevor verquirlte Eier hineingegossen werden und langsam stocken. Traditionell wird das Gericht auch mit Fisch zubereitet, in dieser einfachen Version übernehmen die Eier die Hauptrolle. Sojasauce und ein Spritzer Pfeffer runden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Sarsiado (Rezept)