Nationalgericht Serbien: Sarma Sa Suvim Mesom (Rezept) Kohlblätter, gefüllt mit Reis und geräuchertem Fleisch, dann stundenlang im eigenen Saft gegart. So entsteht Sarma sa suvim mesom, ein Gericht, das in Serbien zu jedem Familienfest gehört. Die Füllung zieht Rauch- und Paprikaaromen aus dem getrockneten Fleisch, der Kohl wird butterweich. Serviert wird es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Sarma sa suvim mesom (Rezept)