Nationalgericht Bangladesch: Sandesh (Rezept) Sandesh ist eine bengalische Süßspeise aus Chhena, einer frischen Käsemasse aus geronnener Milch. Mit Zucker und etwas Kardamom vermengt und zu kleinen Kugeln oder Plättchen geformt, wird sie oft mit gehackten Pistazien oder Mandeln verziert. Gekühlt wird sie fest und bekommt die für Sandesh typische zarte, leicht körnige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Sandesh (Rezept)