Nationalgericht Taiwan: Sanbei Chicken (Rezept) Sanbei Chicken setzt auf Hähnchenoberschenkel ohne Knochen, die in Sojasauce, Reiswein und etwas Zucker geschmort werden, bis das Fleisch butterzart ist. Ingwer und Knoblauch bilden die aromatische Grundlage, frische Chilis und Frühlingszwiebeln sorgen für Schärfe und Frische. Anders als andere Varianten des Gerichts … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Sanbei Chicken (Rezept)