Nationalgericht Tansania: Samosa Za Nyama (Rezept) Currypulver in der Füllung verrät den indischen Einfluss auf die tansanische Küche, den man in Samosa za Nyama gut schmeckt. Hackfleisch wird mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen angebraten und in dünnen Teig gewickelt, bevor die Dreiecke im heißen Öl knusprig frittiert werden. Von der Füllung bis zum fertigen Snack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tansania: Samosa za Nyama (Rezept)