Nationalgericht Italien: Involtini (Rezept) Dünne Fleischscheiben, gefüllt mit Prosciutto, Spinat und Parmesan und aufgerollt in einer Tomatensauce geschmort, ergeben Involtini. Nach dem Füllen werden die Röllchen scharf angebraten und dann etwa zwanzig bis dreißig Minuten in der Sauce fertig gegart. Küchengarn oder Zahnstocher halten sie beim Braten zusammen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Involtini (Rezept)