Rosinen und Datteln bringen in die Hackfleischfüllung der Rosalach eine süße Note, die für die Levante typisch ist, wo Süßes und Herzhaftes oft zusammengehören. Der Teig aus Mehl, Wasser und Olivenöl wird dünn ausgerollt und rund ausgestochen. Gebacken oder frittiert sind sie in etwa einer Stunde fertig. Tipp: Hier gibt es 156 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Rosalach (Rezept)