Nationalgericht Sudan: Roasted Lamb With Spices (Rezept) Anderthalb bis zwei Stunden im Ofen brauchen die Lammwürfel für dieses Gericht, bis sie butterzart sind. Vorher werden sie mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten und mit Kreuzkümmel, Koriander und Zimt gewürzt, bevor Brühe und Ofenhitze den Rest übernehmen. In den letzten dreißig Minuten kommt die Form ohne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sudan: Roasted Lamb with Spices (Rezept)