Nationalgericht Elfenbeinküste: Riz Gras Ivoirien (Rezept) Bei Riz Gras Ivoirien ist neben Huhn und Rind auch Ziegenfleisch eine gängige Wahl, was das Gericht von manchen anderen Reis-Fleisch-Kombinationen der Region abhebt. Nach dem Anbraten von Zwiebel, Knoblauch und Fleisch kommen Karotte und Paprika dazu, bevor Tomatenmark und scharfe Gewürze die Sauce prägen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Elfenbeinküste: Riz Gras Ivoirien (Rezept)