Nationalgericht Italien: Risotto Ai Frutti Di Mare (Rezept) Garnelen, Muscheln und Tintenfisch treffen in diesem Risotto auf cremig gegarten Reis und eine Brühe aus Fisch oder Gemüse. Ai Frutti di Mare heißt wörtlich mit Meeresfrüchten, und genau die geben dem Gericht seine salzige Würze. Die Meeresfrüchte kommen erst in den letzten Minuten dazu, damit sie nicht zäh … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Risotto ai Frutti di Mare (Rezept)
Risotto ai Frutti di Mare
Nationalgericht Italien: Risotto ai Frutti di Mare (Rezept)
Nationalgericht Italien: Risotto Ai Frutti Di Mare (Rezept) Meeresfrüchte und cremiger Reis treffen bei Risotto ai Frutti di Mare aufeinander, abgerundet mit Weißwein, Tomaten und einem Schuss Fischbrühe. Garnelen und Muscheln geben dem Gericht seinen salzigen, leicht süßlichen Grundton. Die Zubereitung dauert etwa vierzig Minuten und verlangt ständiges Rühren, damit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Risotto ai Frutti di Mare (Rezept)