Nationalgericht China: Rindfleisch Mit Brokkoli (Rezept) Rindfleisch mit Brokkoli ist eine der bekanntesten Wokpfannen aus chinesischen Restaurants im Westen, dünne Rindfleischstreifen mit knackigem Brokkoli in einer Sauce aus Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl. Das Fleisch brät nur kurz und scharf an, damit es zart bleibt, der Brokkoli wird vorher blanchiert. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Rindfleisch mit Brokkoli (Rezept)