Nationalgericht Italien: Ravioli Di Ricotta E Spinaci (Rezept) Ricotta und gehackter Spinat, abgeschmeckt mit Muskatnuss und Parmesan, füllen bei diesem Gericht selbstgemachte Ravioli. Der Nudelteig aus Mehl und Eiern braucht eine halbe Stunde Ruhezeit, bevor er dünn ausgerollt werden kann. Gekocht sind die gefüllten Teigtaschen in drei bis vier Minuten, sobald sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Ravioli di Ricotta e Spinaci (Rezept)