Nationalgericht Ungarn: Rétes (Rezept) Rétes ist der ungarische Verwandte des österreichischen Apfelstrudels, hauchdünn ausgerollter Teig, gefüllt mit geriebenen Äpfeln, Zucker und Zimt, dann aufgerollt und goldbraun gebacken. Neben Apfel sind auch Kirsch- oder herzhafte Füllungen mit Spinat oder Fleisch üblich. Serviert wird Rétes meist lauwarm, oft zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Rétes (Rezept)