Nationalgericht El Salvador: Rellenos De Güisquil (Rezept) Güisquil ist der mittelamerikanische Name für Chayote, ein mildes, kürbisähnliches Gemüse, das sich gut füllen lässt. Für dieses Gericht wird die Schale ausgehöhlt und mit angebratenem Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch und Kreuzkümmel gefüllt, optional mit etwas Käse überbacken. Im Ofen bei 180 Grad braucht es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Rellenos de güisquil (Rezept)