Nationalgericht Ecuador: Raspadilla (Rezept) Raspadilla ist geraspeltes Eis, übergossen mit Fruchtsirup und Kondensmilch, ein einfaches Erfrischungsgetränk für heiße Tage in Ecuador. Die Zubereitung braucht keine Kochzeit, nur Eis, Sirup und einen Löffel zum Verrühren. Erdbeere, Mango oder Passionsfrucht sind gängige Sirupvarianten. Frische Früchte obenauf machen aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Raspadilla (Rezept)