Nationalgericht Albanien: Pjatë Me Raki (Rezept) Anders als der Name vermuten lässt, wird bei Pjatë me Raki nicht mit Schnaps gekocht. Zum fertigen Eintopf aus Lamm oder Rind mit Kartoffeln, Karotte und Paprika wird stattdessen ein Glas Raki gereicht. Oregano und Paprikapulver geben dem Eintopf seine Würze. Serviert wird das Ganze in geselliger Runde, oft … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Pjatë me Raki (Rezept)