Nationalgericht Pakistan: Qorma (Rezept) Joghurt macht bei Qorma den Unterschied, er sorgt für die cremige Sauce, die dieses pakistanische Currygericht von vielen schärferen Currys abhebt. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer werden angebraten, dann kommen Fleisch oder Gemüse dazu, gewürzt mit Garam Masala, Kreuzkümmel und Kurkuma. Der Joghurt wird untergerührt und alles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Qorma (Rezept)