Bei festlichen Anlässen in Nepal steht oft Pustakari auf dem Tisch, ein Gericht aus Kartoffeln, grünen Erbsen und Reis, das mit Zwiebel, Knoblauch und Ingwer gewürzt wird. Kurkuma gibt der Mischung ihre gelbe Farbe. Serviert wird es warm, meist direkt aus der Pfanne. Tipp: Hier gibt es 132 weitere Rezepte aus Nepal. Vorstellung Pustakari Für Pustakari werden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Pustakari (Rezept)