Nationalgericht Irland: Pork And Cabbage (Rezept) In irischen Landhaushalten kommt Pork and Cabbage an kühlen Abenden auf den Tisch, wenn ein Topf für die ganze Familie reichen soll. Schweinefleisch schmort mit Kohl, Kartoffeln und Karotten über eine gute Stunde, bis das Fleisch von der Gabel fällt. Gewürzt wird kaum mehr als mit Salz und Pfeffer, der Geschmack kommt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Pork and Cabbage (Rezept)