Nationalgericht Polen: Chruściki (Rezept) Zur Faschingszeit türmen sich in polnischen Bäckereien Berge von Chruściki, dünn ausgerolltem Teig, der in Streifen geschnitten und in heißem Fett knusprig gebacken wird. Zum Schluss werden die Streifen großzügig mit Puderzucker bestäubt. Wegen ihrer geschwungenen Form heißen sie im Volksmund auch Engelsflügel. Gegessen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Chruściki (Rezept)