Nationalgericht Ungarn: Pörkölt Mit Nockerln (Rezept) Pörkölt ist die ungarische Variante des Gulaschs, geschmort aus Rind- oder Schweinefleisch mit reichlich Paprikapulver. Dazu gibt es Nockerln, kleine Teigklößchen, die die kräftige Sauce aufnehmen. Für Feiertage oder ein längeres Sonntagsessen ist das Gericht wie gemacht. Tipp: Hier gibt es 69 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Pörkölt mit Nockerln (Rezept)