Nationalgericht Polen: Placki Z Cukinii (Rezept) Wenn im Sommer die Zucchini-Ernte kaum zu bewältigen ist, helfen Placki z cukinii, polnische Zucchini-Puffer, einen Teil davon zu verwerten. Die geriebene Zucchini muss vorher gut ausgedrückt werden, sonst wird der Teig zu feucht. Mit Sauerrahm oder Joghurt serviert, passen sie als Beilage genauso wie als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Placki z cukinii (Rezept)