Nationalgericht Tschad: Pilaf De Riz (Rezept) Pilaf de Riz bringt Reis, Fleisch und Gemüse in einem einzigen Topf zusammen, bis die Brühe vollständig aufgesogen ist. Zwiebel, Karotte und Paprika werden vorher angebraten, das Fleisch folgt kurz danach. Kreuzkümmel und Paprikapulver geben dem Gericht seine Würze. Nach 20 Minuten Köcheln und ein paar Minuten Ruhezeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschad: Pilaf de Riz (Rezept)