Nationalgericht Taiwan: Plum Chicken Soup (Rezept) Getrocknete Pflaumen geben Plum Chicken Soup eine fruchtige Süße, die die Schärfe von Ingwer und die Herzhaftigkeit der Hühnerbrühe ausgleicht. Hühnchenstücke köcheln darin gut 30 Minuten, bis sie zart sind. Serviert wird die Suppe heiß, meist mit frischem Koriander bestreut, und passt besonders an kühleren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Plum Chicken Soup (Rezept)