Nationalgericht Ecuador: Pescado A La Plancha Con Menestra (Rezept) Gegrillter Fisch und eine Schüssel Linseneintopf bilden zusammen Pescado a la Plancha con Menestra, ein zweigeteiltes Gericht aus der ecuadorianischen Küstenküche. Die Menestra, ein Eintopf aus Linsen, Zwiebeln und Tomaten, kocht nebenher, während der Fisch nur kurz auf der Platte gart. Kreuzkümmel … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Pescado a la Plancha con Menestra (Rezept)