Nationalgericht Kolumbien: Perro Caliente Colombiano (Rezept) Ein Hotdog nach kolumbianischer Art hat mit der schlichten Version vom Kiosk wenig gemein. Auf die gegrillte Wurst im Brötchen kommen Mais, Zwiebeln, Avocado und frischer Koriander, dazu reichlich Ketchup, Mayonnaise und Senf. Das Ergebnis ist ein Straßenimbiss mit vielen Texturen in einer Hand. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kolumbien: Perro Caliente Colombiano (Rezept)