Nationalgericht Brunei: Laksa Nyonya (Rezept) Aus der Vermischung chinesischer und malaiischer Kochtraditionen in der Peranakan-Kultur ist Laksa Nyonya entstanden, eine Nudelsuppe mit Kokosmilch. Reisnudeln liegen in einer würzigen Brühe aus roter Currypaste, Kokosmilch und Garnelen, abgerundet mit Limettensaft und frischen Kräutern. In etwa zwanzig Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Brunei: Laksa Nyonya (Rezept)