Nationalgericht Tschechien: Pečená Kachna Se Zelím (Rezept) Ente, Kraut und Knödel bilden zusammen mit dem verwandten Schweinebraten-Trio eines der festesten Sonntagsmahlzeiten Böhmens. Die Entenbrust wird zunächst in der Pfanne angebraten und zieht dann im Ofen etwa eine Stunde durch, während Sauerkraut mit Zwiebeln köchelt. Knödel nehmen die Soße auf und machen aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Pečená Kachna se Zelím (Rezept)