Nationalgericht Senegal: Pâté De Pommes De Terre (Rezept) Pâté de pommes de terre ist eine senegalesische Auflaufform aus Kartoffelpüree und Fleisch. Die Kartoffeln werden gekocht und gestampft, mit angebratenem Hackfleisch vermengt und im Ofen goldbraun gebacken. Paprikapulver gibt Farbe und Wärme, ohne stark zu schärfen. Von der Vorbereitung bis zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Senegal: Pâté de pommes de terre (Rezept)