Nationalgericht Mexiko: Pastel Azteca (Rezept) Man kann sich Pastel Azteca als eine Art mexikanische Lasagne vorstellen, nur dass statt Nudelplatten Tortillas die Schichten bilden. Zwischen ihnen liegen zerzupftes Hähnchen, würzige Salsa und geschmolzener Käse, im Ofen gebacken, bis die Oberfläche Farbe bekommt. Das Gericht eignet sich gut für größere Runden, weil es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Pastel Azteca (Rezept)