Nationalgericht Israel: Tabouleh (Rezept) Petersilie ist bei Tabouleh keine Garnitur, sondern die Hauptzutat, ergänzt durch Bulgur, Tomaten, Minze und reichlich Zitronensaft. Der Salat kommt ganz ohne Kochen aus, nur der Bulgur muss in heißem Wasser quellen. Nach einer halben Stunde Ziehzeit im Kühlschrank schmeckt er am besten, weil sich die Aromen dann … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Tabouleh (Rezept)