Nationalgericht Thailand: Pad Pak Gaeng Daeng (Rezept) Pad Pak Gaeng Daeng bringt rote Currypaste, Kokosmilch und ein Gemisch aus Gemüse und Fleisch in einer Pfanne zusammen. Hähnchen oder Rind wird kurz angebraten, bevor die Kokosmilch dazukommt und das Gericht cremig macht. Brokkoli, Karotten und Paprika bleiben knackig, weil sie erst gegen Ende in die Pfanne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Pad Pak Gaeng Daeng (Rezept)