Nwasser ist eine tunesische Suppe aus Lammfleisch, Kartoffeln, Karotten und Tomaten, gewürzt mit Kreuzkümmel und Koriander. Sie köchelt gut eine Stunde, bis das Fleisch zart ist. An kühleren Abenden wärmt sie mehr als mancher Eintopf. Tipp: Hier gibt es 100 weitere Rezepte aus Tunesien. Vorstellung Nwasser Diese Suppe zählt zu den einfacheren Gerichten der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Nwasser (Rezept)