Nationalgericht Deutschland: Nürnberger Rostbratwürste (Rezept) Nürnberger Rostbratwürste sind kleine, fingerdicke Bratwürste aus Schweinefleisch, deren Würze vor allem von Majoran kommt. Traditionell werden sie über offener Glut gegrillt und im Dutzend serviert, oft im Brötchen oder mit Sauerkraut. Die Grillzeit ist mit wenigen Minuten pro Seite kurz, weil die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Nürnberger Rostbratwürste (Rezept)