Nationalgericht Nordmazedonien: Kompir Mandza (Rezept) Kompir Mandza kombiniert gekochte Kartoffeln mit gedünsteter Zwiebel und zerbröseltem Feta zu einem einfachen, herzhaften Gericht aus Nordmazedonien. Olivenöl und frische Kräuter runden die Mischung ab, viel mehr braucht es nicht. In etwa 25 Minuten steht das Gericht auf dem Tisch. Tipp: Hier gibt es 6 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nordmazedonien: Kompir Mandza (Rezept)