Nationalgericht Indonesien: Nasi Kebuli (Rezept) Nasi Kebuli erinnert an indischen Biryani, ist aber eine eigenständige indonesische Variante mit arabischen Wurzeln. Lamm- oder Hühnerfleisch wird angebraten, mit Kreuzkümmel, Zimt und Kurkuma gewürzt und zusammen mit Basmatireis im selben Topf gegart. Paprikawürfel und frische Kräuter kommen erst zum Servieren dazu. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Nasi Kebuli (Rezept)