Nationalgericht Neuseeland: Titi And Watercress Soup (Rezept) Titi and Watercress Soup vereint den kräftigen Geschmack des Muttonbirds mit der frischen Schärfe von Wasserkresse. Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln bilden die Grundlage, bevor das Titi-Fleisch in der Brühe etwa 30 Minuten mitköchelt. Erst gegen Ende kommt die Wasserkresse hinzu, damit sie ihre Frische … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Titi and Watercress Soup (Rezept)