Nationalgericht Rumänien: Mititei Cu Muștar (Rezept) Mititei sind rumänische Grillwürste ohne Darm, geformt aus einer Mischung von Rinder- und Lammhack mit Knoblauch und Thymian. Nach kurzer Ruhezeit im Kühlschrank werden sie von Hand zu fingerdicken Röllchen geformt und direkt auf den Grill gelegt. Serviert werden sie klassisch mit scharfem Senf und frischem Brot. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Mititei cu muștar (Rezept)