Nationalgericht Spanien: Menestra De Verduras (Rezept) In Navarra, einer Region mit langer Gemüsetradition, ist die Menestra de Verduras so etwas wie der Beweis, dass ein Gemüsegericht nicht langweilig sein muss. Spargel, grüne Bohnen, Erbsen, Karotten und Kartoffeln werden nacheinander angebraten und dann in Wasser gar gezogen. Je nach Saison wandert anderes Gemüse … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Menestra de Verduras (Rezept)