Nationalgericht Russland: Medowik (Rezept) Medowik ist ein russischer Honigkuchen aus vielen dünnen, einzeln gebackenen Teigböden, die mit einer Sahne-Creme geschichtet werden. Der Teig besteht aus geschmolzenem Honig und Butter, Eiern, Zucker und Mehl und wird auf dünne Platten ausgerollt. Jede Schicht backt nur fünf bis sieben Minuten, dafür braucht der fertige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Medowik (Rezept)