Nationalgericht Italien: Zabaione (Rezept) Eigelb, Zucker und Marsala-Wein werden über dem Wasserbad zu einer luftigen, schaumigen Creme aufgeschlagen, das ist Zabaione in seiner ganzen Einfachheit. Zehn Minuten am Herd reichen aus, mehr Zutaten braucht dieses Dessert nicht. Serviert wird es warm direkt aus der Schüssel oder abgekühlt in Gläsern. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Zabaione (Rezept)
Marsala-Wein
Nationalgericht Italien: Ossobuco (Rezept)
Nationalgericht Italien: Ossobuco (Rezept) Koche eines der beliebtesten italienischen Gerichte: Ossobuco! Eine herzhafte Kombination aus saftigem Fleisch und aromatischen Gewürzen, die seit Jahren die Herzen der italienischen Küche erobert. Ein Rezept, das sicherlich jeden Gourmet begeistern wird! Tipp: Hier gibt es 413 weitere Rezepte aus Italien. Ossobuco - Ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Ossobuco (Rezept)