Nationalgericht Libyen: Ghrayba (Rezept) Mandelmehl, Puderzucker und Öl reichen für Ghrayba, ein libysches Mürbeteiggebäck, das ohne Ei und ohne viel Aufwand auskommt. Die Kekse werden zu Kugeln geformt, leicht flachgedrückt und bei 180 Grad gebacken, bis sie kaum Farbe angenommen haben. Innen bleiben sie mürbe und zerfallen fast beim ersten Biss. Vanille … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libyen: Ghrayba (Rezept)